商品の詳細
貴州茅台酒(キシュウマオタイシュ) 2009年物 ミニグラス&正規手提げ袋付き 53度※写真撮影の為に箱を開けている点、ご了承ください。茅台酒は、中国貴州省北西部仁懐市茅台鎮でのみ生産されている伝統的な特産品です。中国で800年余りの歴史を有し、スコッチウィスキー、フランスのコニャックブランデーと並び、世界三大蒸留酒の一つと称されています。そのため大切な方への返礼の品や、国賓級のおもてなしなど公的な外交の場においても多く用いられています。香り高く、きめ細やかな上品さをあわせ持ち濃厚かつ深い味わいのため、風味が心地よく舌に留まり、飲み干したグラスにも香りが残るほどです。茅台酒は伝統製法を守り中国貴州省茅台鎮でのみ製造されているこの上なく精妙な酒です。水質が良好な赤水河の水を主に使って作られています。赤水河の水は硬度も低く、微量元素が豊富で大変清らかです。微かに甘く溶性不純物を含まない水なので、蒸留した酒は特に甘口に仕上がります。茅台酒の酒蔵は、その赤水河上流に建っています。渓谷地帯に位置し、赤紫色を帯びた弱酸性の土壌や、冬は暖かく夏は涼しい上、雨風も少なく、また高温多湿の特殊な気候や千年に及ぶ醸造も手伝い、空気中にはお酒づくりに大切な微生物が豊富に含まれています。 原料は現地のトウモロコシ、小麦で高温曲を作り、また大曲の用量は原料より多くなります。大曲を多く使い、発酵期間を長くし、繰り返し発酵やサンプリングすることにより、茅台酒の独特な風味が生まれ、品質の良し悪しを左右します。仕込みを2回行い、9回蒸し、8回乾燥して大曲を加え(7回発酵する)、7回サンプリングをするので、生産サイクルは長いと1年にも及びます。出来上がった後、三年以上寝かせて調製・配合を行い、更に一年寝かせます。こうすることにより香りのハーモニーがより強調され、口当たりが柔らかくなります。飲料の種類···中国酒総数···1本
カテゴリー: | 食品・飲料・酒>>>飲料・酒>>>その他 |
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商品の状態: | 新品、未使用 |
配送料の負担: | 送料込み(出品者負担) |
配送の方法: | 佐川急便/日本郵便 |
発送元の地域: | 埼玉県 |
発送までの日数: | 1~2日で発送 |
商品の説明
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貴州茅台酒(キシュウマオタイシュ) 2009年物 手提げ袋付き 53度 by
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飛天牌 貴州茅台酒 (キシュウマオタイシュ) 特製ミニグラス2個付き 53度 500ml ■グラスは箱の中に同封されています。
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贵州茅台酒53度(キシュウマオタイシュ)天女ラベル 白酒 中国酒 - 酒
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最新のクチコミ
早い対応ありがとうございました。お酢でしめてるのがもひとつでした。
- greenteaisgood
- 35歳
- アトピー
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購入品
早い対応ありがとうございました。 おいしさに家族みんな感動しました次もまたリピートしたいと思います。
- うらっちゃん3757
- 23歳
- アトピー
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2個購入1個は焼き1個は鍋物にして野菜にキンキの味が しみて美味しく頂きました。
- つつ4020
- 31歳
- アトピー
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つまみにもおかずにもどっちもいけます。また御願いします。
- y.hawaii
- 39歳
- アトピー
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下ごしらえもきちんとされており、アクアパッツァにして食べましたがおいしかったです。
- TAGAX
- 27歳
- アトピー
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ちっちゃな魚ばかりでしたが、お値段の割には楽しめました。もう少しい大きいのも入っているとうれしいなぁ
- thekazzjp
- 35歳
- アトピー
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とても食べたら美味しそうな生のキビナゴでした。大きさも揃っていたし、新鮮でした。 今、住んでいる神戸や西宮には、なかなか生キビナゴが売っていないので、これだけの量が有ると凄く助かりました。
- Kぴぴくら
- 43歳
- アトピー
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訳あり品で購入しましたが、北海道で食べた時と変わらぬ味を割安で堪能できました。 味噌仕立てで特にキモが最高です。 北海道の人しか知らない味でしょうけどキンキ、はっかくなどと共に是非 本州の人にも体験してもらいたい美味な魚ですね
- tyokkogogo
- 31歳
- アトピー
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タチウオと言えば小骨の多い魚ですが、骨が無い魚に仕上げてくれた事で子供達やお年寄りも食べやすく、とても助かっています。
- すみぴ2020
- 39歳
- アトピー
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うちではいつも電気オーブンで干物を焼きますが、パリパリで脂がのって、頭以外は全て美味しくいただけました。
- tamisansan
- 47歳
- アトピー
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